preloader
banner

Baka med Sun-Maid

Enkla Fullkornskex med Kräm

  • Förberedelsetid 10 minuter
  • Tillagningstid 12 minuter
  • Antal kakor 12

Ingredienser

  • 1,2 dl Sun-Maid soltorkade russin, vinbär eller aprikoser, hackade
  • 2,4 dl mjöl
  • 1,2 dl mjöl
  • 0,6 dl vetegroddar (kan bytas ut mot 1,8 dl mjöl)
  • 0,5-2 tsk bakpulver
  • 2 tsk strösocker
  • 1/8 tsk salt
  • 2,4 dl vispgrädde

Gör så här

  • 1

    Blanda mjöl, vetegroddar, bakpulver, socker och salt i en stor skål. Blanda i val av torkad frukt.

  • 2

    Lägg degen på en mjölad arbetsyta. Bearbeta degen. Degen ska vara fuktig och mjuk men inte klibbig.

  • 3

    Placera varje kaka 2 cm ifrån varandra på bakplåtspapper på en plåt.

  • 4

    Grädda i 10-12 minuter tills kakorna är gyllenbruna. Servera varma med sylt.