Sätt ugnen på 170 grader. Lägg bakplåtspapper eller folie på två bakplåtar.
Värm socker, smör och honung i en medelstor kastrull på medelhög värm i cirka 5 minuter tills smöret är smält och sockret är upplöst.
Blanda havregryn, risflingor, kanel och mandel i en stor skål. Häll smörblandningen över havreblandningen och rör om. Dela och sprid ut blandningen på de två förberedda bakplåtarna.
Låt grädda i mitten eller i övre delen av ugnen i 20 till 25 minuter, rör om varje 10 minut tills granolan är rostad.
Låt granolan svalna på bakplåtarna i 5 minuter, häll sedan över granolan i en stor skål.
Tillsätt Sun-Maid russin och äpplen, rör om och låt granolan svalna. Klart!